种植户正在管理平菇 (祖丽皮娅 摄)
4月14日，在英吾斯塘乡其盖库都克村平菇培育厂房，一股清新的菌香扑鼻而来，一排排菌包整齐排列，一簇簇灰白色的平菇争相从菌袋里“冒出头”，长势十分喜人。
巴楚县英吾斯塘乡其盖库都克村平菇培育厂房负责人买买提艾力·阿不都热西提说：“一个菌包成本是5块钱，它的产量在3公斤到4公斤左右。目前，我们销售到各乡镇，还有县城里的一些超市，一公斤的价格在8块钱左右，收入十分稳定。”
长势良好的平菇 (米合拉依 摄)
起初，买买提艾力·阿不都热西提由于缺乏科学的种植技术和有效的管理经验，蘑菇产量一般。但他并未气馁，而是持续学习、不断摸索，逐渐掌握了平菇种植的关键要领，并总结出一套行之有效的种植经验。
买买提艾力·阿不都热西提说：“平菇培育对温度和湿度要求极高，容不得半点马虎。平菇最适宜在15℃至20℃的环境中生长，湿度需保持在85%至90%。我们每天早晚都要仔细检查。”
工作人员搬运平菇 (玛依拉 摄)
据了解，该种植基地目前共有5000个菌包，预计产量在20吨左右。
买买提艾力·阿不都热西提说：“我们下一步计划扩大规模，将菌包数量增加到6万个。同时，积极打通线上线下销售渠道，培养专业的直播带货达人，让咱们的小蘑菇走出巴楚，走向全疆。”(来源：巴楚县融媒体中心)